Medien

1. Oktober 2010 | Medienmitteilung

Swiss Champion der Schweizer Käse ist ...

Heute Vormittag hat die Superjury als Höhepunkt im wichtigsten Branchenwettbewerb, den Swiss Cheese Awards, aus den 25 Schweizer Käsemeistern den besten aller Schweizer Käse erkoren. Dieser Titel – Swiss Champion 2010 – geht an: Le Gruyère AOC von Käser Philippe Dénervaud aus Villarimboud.

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1. Oktober 2010 | Medienmitteilung

Das sind die 25 Schweizer Käsemeister 2010!

Aus dem gestrigen Branchenwettbewerb um den besten Schweizer Käse haben 100 Juroren aus dem In- und Ausland die besten Käse des Landes erkoren. Heute Mittag tagt die Superjury, die aus den 25 Schweizer Käsemeistern den Gewinner aller Kategorien erkürt. Der Name dieses Swiss Champions wird heute Abend während der Galanacht bekannt gegeben, wenn alle Schweizer Käsemeister 2010 gebührend gefeiert werden.

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30. September 2010 | Medienmitteilung

Eröffnung der «Oskars» der Schweizer Käse!

Heute Mittag hat der wichtigste Branchenwettbewerb um den besten Schweizer Käse begonnen; 100 Juroren aus dem In- und Ausland haben die Rekordzahl von 617 Käsen in 25 Kategorien getestet und bewertet.

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27. September 2010 | Medienmitteilung

Hier kommt Schweizer Käse

617 Käse in 25 Kategorien sind das Rekordergebnis aus den Anmeldungen für den wichtigsten Wettbewerb um den besten Schweizer Käse, dessen 7. Ausgabe am 30. September in Neuenburg beginnt. Dass innerhalb von 14 Tagen nochmals 150 Käsemuster hinzugekommen sind, zeigt deutlich, wie sich die Schweizer Käse-«Oskars» in der Branche etablieren konnten.

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8. September 2010 | Medienmitteilung

News und Einladung

Drei Wochen vor der Austragung der «Oskars» der Schweizer Käse lässt sich eine Rekordbeteiligung im Wettbewerb um den besten Schweizer Käse prognostizieren: Von den 450 angemeldeten Käseprodukten stammt ein Fünftel aus der Kategorie «Halbhartkäse». Auch Innovationen werden stark vertreten sein: Käse, die nicht länger als zwei Jahre auf dem Markt erhältlich sind. Beides zeigt, wie wichtig Nischenprodukte im innovativen Markt eines Kulturgutes wie dem Schweizer Käse sind. Angeboten werden diese Kostbarkeiten auf dem grossen Käsemarkt, der mit seinen 40 Chalets die Innenstadt von Neuenburg bereichern wird.

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28. Juni 2010 | Medienmitteilung

Ein Fest zu Ehren der besten Käse der Schweiz

Zum zweiten Mal finden die Swiss Cheese Awards (SCA) in der Westschweiz statt. Vom 30. September bis 3. Oktober 2010 ehrt Neuenburg die feinen Schweizer Käse. Anlässlich der heutigen Medienkonferenz haben die Organisatoren die nationalen Käsemeisterschaften und das Festprogramm präsentiert. Pate der Veranstaltung, Fussballtrainer Bernard Challandes, lancierte mit einem symbolischen Akt die diesjährige Ausgabe. Mehr als 20'000 Besucher werden im Stadtzentrum erwartet, wo ein grosser Käsemarkt und viele Animationen dargeboten werden.

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Fotos: P. Bohrer

• Bild 1: Bernard Challandes anlässlich der Lancierung; links: Jacques Gygax; rechts: Pierre Dubois
• Bild 2: v.l.n.r.: Franz Birchler, Wettbewerbspräsident der Swiss Cheese Awards und Direktor des Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Vereins; Pierre Dubois, Präsident der Sortenorganisation Gruyère; Bernard Challandes, Fussballtrainer; Jacques Gygax, Präsident der SCA und Direktor der Organisatorin FROMARTE; Françoise Jeanneret, Gemeinderätin, Stadt Neuenburg, Direktorin «Sports, Culture, Tourisme»; Dominique Guyot, Projektleiterin SCA 2010
• Bild 3: v.l.n.r.: Franz Birchler, Wettbewerbspräsident der Swiss Cheese Awards und Direktor des Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Vereins; Pierre Dubois, Präsident der Sortenorganisation Gruyère; Bernard Challandes, Fussballtrainer; Jacques Gygax, Präsident der SCA und Direktor der Organisatorin FROMARTE; Patrice Neuenschwander, Kommunikationsbeauftragter; Dominique Guyot, Projektleiterin SCA 2010<

18. Juni 2010 | Einladung zur Medienkonferenz

Lancierung der Swiss Cheese Awards

Die Lancierung des Swiss Cheese Awards 2010 findet mit der Pressekonferenz am 28. Juni 2010 in Neuchâtel statt.

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• Archiv der Medienmitteilungen 2001–2008