Actualités et communication

Venez voir la réalisation et confection des plateaux de fromages. Comme nouveauté nous allons organiser un concours de plateaux de fromages qui se déroulera le samedi 19 septembre et lors duquel le public pourra observer les candidats au travail. En savoir plus ...

Lieu: Espace St-Marc, Le Châble, samedi 19 septembre 2020 de 14h00 à 16h00

A Lucerne, nous avons appris aujourd’hui qui a fabriqué les meilleurs fromages suisses parmi les 965 produits inscrits !

Le 28 septembre, les gagnants des 28 catégories de fromage ont été élus à l’occasion des 11^e Swiss cheese awards à Lucerne. Aujourd’hui, le superjury a eu lieu afin d’élire le Swiss Champion, l’unique gagnant parmi les 28 catégories.

Le champion suisse 2018 est :

Le Gruyère d’alpage AOP
Maurice et Germain Treboux, Alpage La Bassine, Bassins VD

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