7. Swiss Cheese Awards

Der Käse gibt sich die Ehre – Willkommen in Neuenburg!

Das Fest in der Stadt

 
Fest-Impressionen (Fotos: P. Bohrer)

 

Der Käsemarkt und alle weiteren Attraktionen lockten unter der warmen Herbstsonne runde 25 000 Besucher in die Neuenburger Innenstadt.

Swiss Champion

Bild Swiss Champion

 

Der beste aller Schweizer Käsemeister des Jahres 2010 steht fest: Es ist Philippe Dénervaud aus Villarimboud. Mit seinem Gruyère AOC errang er nicht nur den Kategoriensieg, sondern auch den begehrten Titel des Swiss Champion.

Bild Le Gruyère AOC

Der gebürtige Neuenburger und FC-Sion-Trainer Bernard Challandes übergibt dem überglücklichen Philippe Dénervaud die Swiss-Champion-Trophäe (Fotos: M. Bieri)

Jury

Bild Jury

Die 100-köpfige Jury hat aus insgesamt 623 eingereichten Käsen die 25 Kategoriensieger auserwählt.

Gewinner

Bild Kategoriensieger

Die 25 Schweizer Käsemeister des Jahres 2010 präsentieren sich am Galaabend in der Gruppe.

Buchvernissage

Bild Vernissage

In Anwesenheit des Autors Dominik Flammer fand die Vernissage des Buches «Fromages Suisses» statt.

Prix Beau-Rivage

Bild Jugendjury

50 Kochlehrlinge aus dem Kanton Neuenburg jurierten im Laboratoire du goût Käse.

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