La fête en ville
Impressions de la fête (photos: P. Bohrer)
Le Marché du fromage et ses nombreuses animations ont attiré quelque 25'000 personnes au centre-ville de Neuchâtel sous le soleil.
Swiss Champion
Le meilleur des champions suisses du fromage 2010 est connu: c'est Philippe Dénervaud de Villarimboud . Avec son
Gruyère AOC il a remporté non seulement la victoire de sa catégorie, mais aussi le titre très prisé de Swiss Champion.
Le Chaulier Bernard Challandes, actuel entraîneur du FC Sion, remet le trophée de Swiss Champion à
Phlippe Dénervaud. (Photos: M. Bieri)
Jury
La centaine de membres du jury a désigné les vainqueurs des 25 catégories.
Lauréats
Les 25 maîtres fromager suisses de l'année 2010 se présentent en groupe lors de la soirée de gala.
Vernissage
En présence de l'auteur, Dominik Flammer, le vernissage du livre « Fromages Suisses ».
Prix Beau-Rivage
50 apprenants des métiers de bouche du canton de Neuchâtel se retrouvaient pour s’essayer à la dégustation professionnelle de fromage.
Communiqués aux médias
Archives
Les plus importantes informations de toutes les éditions des Swiss Cheese Awards.
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