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Zu Besuch bei Johannes Eberle

Swiss Cheese Awards on tour: Diesen Herbst treffen sich über 300 Käserinnen und Käser – die Besten ihres Fachs – und kämpfen um den Swiss Champion, den Schweizer Meister-Titel.

Heute fährt Eddy nach Mouolen wo er Johannes Eberle trifft, der Appenzeller® Käse herstellt. Der wohl bekannteste Schweizer Halbhartkäse. Und vielleicht können wir heute das Geheimnis des Appenzeller® lüften...

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  • Swiss Cheese Awards on Tour
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