Zu Besuch bei Menno Amstutz
Swiss Cheese Awards on tour: Diesen Herbst treffen sich über 300 Käserinnen und Käser – die Besten ihres Fachs – und kämpfen um den Swiss Champion, den Schweizer Meister-Titel.
Heute fährt Eddy in den Berner Jura. Er besucht die Dorfkäserei Amstutz, eine von insgesamt 9 Tête de Moine AOP-Käsereien, welche die gesamte Produktion sicherstellen.