Die 14. SWISS CHEESE AWARDS finden vom 6. bis zum 11. Oktober 2026 in Fribourg statt. In der Vorausscheidung am 6. Oktober im Salle St. Leonard werden rund 1000 verschiedene Käse - eingeteilt in 33 Kategorien - einer ca. 200-köpfigen internationalen Jury präsentiert. Diese beurteilt die Käse anhand vorgegebener Kriterien und kürt für jede Kategorie eine:n Sieger:in.
Am Donnerstag, 8. Oktober ist es dann so weit: Alle Kategoriensieger werden von einer Super-Jury nochmals beurteilt. Die Super-Jury wählt jeweils einen Swiss Champion in den Kategorien Extrahart-/Hartkäse, Halbhartkäse und Weich-/Frischkäse. Am Freitag, 9. Oktober findet zuerst im L'Atelier der Käseplatten-Wettbewerb statt. Die Teilnehmenden werden vor Ort ihre schönste Käseplatte zusammenstellen und der Jury präsentieren. Diese wählt dann eine Siegerplatte aus. Der Wettbewerb ist öffentlich.
Am Freitagabend findet die Preisverleihung der Swiss Cheese Awards 2026 im Rahmen der Awards Night statt. Dort werden alle 33 Kategoriensieger:innen sowie die drei Swiss Champions verkündet und geehrt. Und selbstverständlich wird auch die Siegerin oder der Sieger des Käseplatten Wettbewerbs verkündet.
Die Swiss Champions 2026
|
Swiss Champion Extrahart- & Hartkäse |
Le Gruyère d’Alpage AOP |
Nicolas Brodard, Fromagerie d'Alpage La Guignarde |
|
Swiss Champion Halbhartkäse |
Tête de Moine AOP |
Marc-André Girardin, Fromagerie de la Suze SA |
|
Swiss Champion Weich- & Frischkäse |
Tomme Fleurette |
Arnaud Guichard, Fromagerie Fleurette Arnaud Guichard Sàrl |
Sieger Laboratoire du Goût
|
Le Gruyère d'Alpage AOP |
Cédric Germain, Alpage Le Pré de Bière |
Siegerinnen Käseplatten Wettbewerb
|
1. Rang |
Sarah Girardin, Laiterie-Fromagerie Bourrignon SA, 2803 Bourrignon |
|
2. Rang |
Elodie Progin, Fromagerie de la Roche, 1634 La Roche |
|
3. Rang |
Alicia Badoux, Macheret Fromage SA, 1800 Vevey |
Die Kategoriensieger
|
Kategorie |
Produkt |
Herkunft |
|
Emmentaler AOP |
Emmentaler AOP |
Franz Renggli, Bergkäserei Oberberg AG |
|
Le Gruyère AOP |
Le Gruyère AOP |
Vincent Rohrbasser, Fromagerie Villaz-St-Pierre |
|
Le Gruyère d'Alpage AOP |
Le Gruyère d'Alpage AOP |
Nicolas Brodard, Fromagerie d'Alpage La Guignarde |
|
Sbrinz AOP |
Sbrinz AOP |
Arnold Bucher, Käserei Kerns |
|
Appenzeller |
Appenzeller |
Sämi Mani, Käserei Wald-Sehönengrund |
|
Rohmilch-Tilsiter |
Rohmilch-Tilsiter |
Roland Rüegg, Wildberg Käse AG |
|
Bündner Bergkäse |
Bündner Bergkäse |
Christian Simmen, Sennerei Nufenen |
|
Raclette du Valais AOP |
Raclette du Valais AOP |
Gaëtan Cardinaux, Alpage de Tanay |
|
Raclette & Bratkäse (ohne aromatisierende Zusätze) |
Raclette & Bratkäse (ohne aromatisierende Zusätze) |
Marco Luchsinger, Alpkäserei Flumserberg |
|
Raclettekäse mit aromatisierenden Zusätzen |
Raclettekäse mit aromatisierenden Zusätzen |
Pius Hitz, Bergkäserei Vorderfultigen |
|
Vacherin Fribourgeois AOP |
Vacherin Fribourgeois AOP |
Marc Delacombaz, Fromagerie de Montbovon |
|
Vacherin Mont d'Or AOP |
Vacherin Mont d'Or AOP |
Vincent Tyrode, Fromagerie Tyrode Sàrl |
|
Tête de Moine AOP |
Tête de Moine AOP |
Marc-André Girardin, Fromagerie de la Suze SA |
|
Bloderkäse und Sauerkäse AOP |
Bloderkäse und Sauerkäse AOP |
Yvonne & Florian Tischhauser, Mafun,Grabs |
|
L'Etivaz AOP |
L'Etivaz AOP |
Aimé Raynaud, Alpage Paray Charbon |
|
Berner Alp- und Hobelkäse AOP |
Berner Alp- und Hobelkäse AOP |
Ueli & Hedi Tritten-Siegfried, Alp Chäli & Langermatte |
|
Formaggio d'Alpe ticinese DOP |
Formaggio d'Alpe ticinese DOP |
Danilo Della Giustina, Alpe Manegorio |
|
Glarner Alpkäse AOP |
Glarner Alpkäse AOP |
Gabi & Christian Elmer-Freuler, Alp Empächli, Vorderes Senten |
|
Übrige Halbhartkäse mit Laibgrösse mind. 3 kg (ohne aromatisierende Zusätze) |
Bergrausch |
Selina Aschwanden & Sämi Raschle, Bergkäserei Aschwanden |
|
Übrige Halbhartkäse mit Laibgrösse unter 3 kg (ohne aromatisierende Zusätze) |
Tomme Vignerolle Classic |
Cremo SA |
|
Halbhartkäse mit Laibgrösse mind. 3 kg mit aromatisierenden Zusätzen |
Bergfichtenzauber |
Franz Renggli, Bergkäserei Oberberg AG |
|
Halbhartkäse mit Laibgrösse unter 3 kg mit aromatisierenden Zusätzen |
Le Niremont |
Liïc Piller, Fromagerie de Semsales |
|
Übrige Hart- und Extrahartkäse |
Chasseral aux Herbes |
Marc-André Girardin, Fromagerie de la Suze SA |
|
Weichkäse Weissschimmel |
Tomme Fleurette |
Arnaud Guichard, Fromagerie Fleurette Arnaud Guichard Sàrl |
|
Weichkäse geschmiert |
Roter Knopf |
Darja & Dennis Moser, Boncas AG |
|
Frischkäse |
Stanser Frischkäse Kürbiskern-Curry |
Axel Dippold & Christian Sulzberger, Molki Stans AG |
|
Blauschimmelkäse |
Fässli |
Willi Schmid, Städlichäsi Lichtensteig GmbH |
|
Schafkäse extrahart, hart und halbhart |
Graues Schaf |
Franz Scheuber, Fläcke-Chäsi GmbH |
|
Schafkäse Weich- und Frischkäse |
Fondant du Berger Sanglé |
Michel Grossenrieder, Fromagerie Moléson SA |
|
Ziegenkäse extrahart, hart und halbhart |
Geissenbergkäse |
Thomas STadelmann, Käserei Stofel AG |
|
Ziegenkäse Weich- und Frischkäse |
Briquette Cendrée |
Agnès Spielhofer Beroud, O'Lait Sàrl |
|
Käseinnovationen |
Weiser Büffel |
Willi Schmid, Städlichäsi Lichtensteig GmbH |
|
Käsereibutter |
Käsereibutter |
Fritz Baumgartner, Käserei Mühlekehr |
Rangliste
Kategoriensieger & Diplomierte
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
15
Hauptpartner
