Activités du week-end

Au chalet de démonstration, les visiteurs peuvent découvrir de près comment le célèbre Gruyère AOP est fabriqué selon un savoir-faire artisanal traditionnel. Suivez les différentes étapes de la fabrication du fromage, découvrez le savoir-faire des fromagères et fromagers et plongez dans l'univers fascinant de l'un des fromages suisses les plus célèbres. Une expérience authentique pour petits et grands.

Samedi, 10.10.2026, 09.00 h au 17.00 h
Dimanche, 11.10.2026, 10.00 h au 16.00 h

Place des Ormeaux, 1700 Fribourg

Entrée libre

À l'occasion des Swiss cheese awards, le Service de la culture de la Ville de Fribourg et l’Association pour la Photographie Professionnelle et Artistique Fribourgeoise (PPAF) ont lancé un appel à projets invitant les photographes à porter un regard original sur l'univers du fromage.

Les projets de trois photographes fribourgeois ont été retenus pour prendre part à une exposition temporaire. Adrien Perritaz, Etienne Francey et Maël Dupraz Nayak livrent chacun une vision personnelle de cet emblème de notre patrimoine. Leurs approches sensibles, contemporaines et complémentaires, explorent les multiples dimensions du fromage : sa matière, ses textures, ses gestes, son environnement, son imaginaire ou encore sa portée culturelle.

Ces trois démarches témoignent de la richesse du médium photographique et de sa capacité à porter un regard neuf sur un sujet profondément ancré dans le territoire fribourgeois. Elles invitent à découvrir, derrière un produit familier, un terrain d'expérimentation artistique où se rencontrent création, patrimoine et regard d'auteur.

L’exposition est à découvrir à L’Atelier du 7 au 31 octobre 2026, en parallèle de ce grand rendez-vous national du fromage.

Exposition: Du 7 au 31 octobre 2026 Du lundi au vendredi de 9h à 17h / samedi de 11h à 18h / dimanche fermé Horaires spéciaux : samedi 10.10 et dimanche 11.10 ouvert de 9h à 18h

Vernissage: Mardi 6 octobre à 18h00 À L’Atelier, place de Notre-Dame 16, 1700 Fribourg

Quelle vision du fromage ont les élèves des écoles de la Ville de Fribourg ? Venez découvrir les
dessins réalisés dans le cadre d’un concours.

Vendredi, 09.10.2026, 09.00 h à 18.00 h
Samedi, 10.10.2026, 09.00 h à 18.00 h
Dimanche, 11.10.2026, 09.00 h à 18.00 h

L'Atelier (sous-sol),Place de Notre-Dame 16, 1700 Fribourg

Entrée libre

Tous les fromages lauréats ainsi que les plateaux de fromages présentés au concours de plateaux
de fromages peuvent être admirés.

Samedi, 10.10.2026, 09.00 h à 17.00 h
Sonntag, 11.10.2026, 10.00 h à 16.00 h

L'Atelier, Place Notre-Dame 16, 1700 Fribourg

Entrée libre

Pendant trois jours, AgriFribourg présente une ferme en plein cœur de la ville. Au programme : la découverte de toutes sortes d'animaux, des informations passionnantes sur la vie à la ferme, des jeux et des concours. 

Samedi, 10.10.2026, 09.00 h à 17.00 h
Dimanche, 11.10.2026, 10.00 h à 16.00 h
Place des Ormeaux, 1700 Fribourg

Entrée libre

La bibliothèque-ludothèque participe à l'événement avec une offre passionnante autour du fromage et des spécialités régionales. Qu'il s'agisse de livres captivants, de jeux divertissants ou de nouveautés à découvrir : enfants, adolescents et adultes y trouveront des informations intéressantes et des activités ludiques pour toute la famille. Une visite s'impose pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur les trésors culinaires de la région.

Samedi, 10.10.2026, 09.00 h à 17.00 h
Dimanche, 11.10.2026, 10.00 h à 16.00 h

Stöckli, 1700 Fribourg

Entrée libre

Les enfants peuvent faire des tours sur un petit parcours et découvrir ainsi de manière ludique l'univers de l'agriculture. Il suffit de choisir un tracteur à pédales, de monter dessus et de démarrer : jeu et plaisir garantis pour les petits visiteurs !

Samedi, 10.10.2026, 09.00 h à 17.00 h
Dimanche, 11.10.2026, 10.00 h à 16.00 h

Place des Ormeaux, 1700 Fribourg

Entrée libre